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- 上ミノ
- 牛には4つの胃袋があり、その第１胃袋です
肉厚で乳白色、さっぱりして脂質少なめ - 790円
- ハチノス
- 牛の第2胃袋、乳白色で柔らかい形が蜂の巣と同じ六角形であることから、その名がある
- 630円
- センマイ
- 牛の第3胃袋、文字通り千枚の重なった形
カロリーが少なく、鉄分は内臓中で一番 - 630円
- ギャラ
- 牛の第4胃袋
肉厚の中に、旨味が凝縮されている - 630円
- 上ホルモン
- 牛の大腸。別名「シマチョウ」（テッチャン）
シコシコとした歯触りが美味しい - 690円
- まるチャン
- 牛の小腸。内臓の代表選手（コテッチャン）
その濃厚な味わいで大人気 - 630円
- レバー
- 牛の肝臓、柔らかく深みのある味わい
ビタミンB2、リン・鉄分等、多くの栄養成分を含む - 680円
- ウルテ
- 牛のナンコツ。いつも変わらぬ人気メニュー
その歯ごたえをお楽しみ下さい - 630円
- ハツモト
- 牛の大動脈
脂肪が - 630円
- ねぎハツ
- 輪倶ならでは
- 630円
- 闇しろ
- 輪倶ならでは
- 550円
- 闇まる
- 輪倶ならでは
- 660円
- 仔袋（小）
- 豚の子宮（産無）、柔らかくて淡白な味わい
脂肪が少なくタンパク質が多く含まれる - 530円
- 仔袋（大）
- 豚の子宮（産有）、柔らかくて淡白な味わい
脂肪が少なくタンパク質が多く含まれる - 530円
- 仔袋（もと）
- 豚の子宮（付け根部位）、歯ごたえがあり淡白な味わい
脂肪が少なくタンパク質が多く含まれる - 590円
- ドーナツ
- 豚ののどぼとけ
軟骨と周りの肉の特有の旨さがウケてます - 630円
- ナンナン
- 豚ののどちんこ
結構くせになるよ！ - 630円
- 豚ナンコツ
- 豚の食道。
見た目よりあっさりしていて、とってもヘルシー - 630円
- カシラ
- 独特の美味しさが病みつきになります
- 530円
- コリコリ
- 動脈、このコリコリ感がたまりません！
- 630円
- とんタン
- 豚の舌、牛タンよりも淡白
- 550円
- ガツ
- 胃袋、臭みもクセもなく食べやすい
- 590円
- ホルモン
- モツ
- 480円
- 鶏ナンコツ
- 鶏の胸軟骨、ヤゲンとも呼ばれる、 たまりません
- 490円
- 特上カルビ
- 霜降りでとろけるほどに旨い
- 1,790円
- ゲタカルビ
- 牛のアバラ骨の間の肉バランスの取れた絶品の旨さです
- 1,100円
- テール
- 旨味と栄養がギュッとつまっています骨が熱くなるので気をつけて
- 980円
- カルビ
- 焼肉の基本だから美味しさを追求しました
- 800円
- ロース
- 脂身が少ないですが、噛めば噛むほどジューシー
- 800円
- ハラミ
- 牛の横隔膜、人気商品に付き売切御免！
- 990円
- 牛タン塩
- 牛の舌、焼肉の一番バッター塩味でサッパリと！焼きすぎに注意
- 970円
- ツラミ
- その名の通りホホ肉です。少量しかないのでこの機会にどうぞ
- 660円
- シビレ
- リンパ腺。少量しかないのでこの機会にどうぞ
- 660円
- 上州豚トロ
- 塩・胡椒した肉をサッと焼き、大葉と山葵で食す。それが輪倶（りんく）流
- 770円
- 上州豚ロース
- 梅の里上州豚「とことん」腸内の殺菌効果・消臭効果・食欲増進等効果あり！
- 790円
- 上州豚カルビ
- 梅の里上州豚「とことん」腸内の殺菌効果・消臭効果・食欲増進等効果あり！
- 790円
- 上州豚セット（サムギョクサル）
- 上州豚ロース、上州豚カルビ、サンチュ、キムチをセット
- 1,690円
- テグタンスープ
- 660円
- 爆弾和牛テール
- 680円
- 石焼豆腐チゲ
- 770円
- 石焼きユッケビビンバ
- 1,320円
- 冷麺
- 880円
- ユッケジャンクッパ
- 770円
- ライス（大）
- 300円
- ライス（中）
- 200円
- ライス（小）
- 150円
※クッパとスープ類にはハーフサイズがあります。
※国産和牛にこだわっているため、品によりまれに価格が変動する場合がございますのでご了承下さい。
- キムチ
- 385円
- カクテキ
- 385円
- オイキムチ
- 385円
- 味付けネギ
- 330円
- ニラキムチ
- 385円
- キムチ盛り合わせ
- 770円
- ナムル
- 495円
- サンチュ
- 495円
- チョレギ
- 495円
- 牛刺
- 980円
- ハチノス刺
- 660円
- ミノ刺
- 770円
- 野菜スティック
- 550円
